באיזה גיל אתה יכול לתת את הילד פסטה?

מקרוני מופיעים לעתים קרובות על השולחן של ארצנו, כי הם מוכנים במהירות בשילוב עם מוצרים רבים אחרים. אתה יכול לעשות מאכל טעים לארוחת צהריים או ארוחת ערב מפסטה תוך דקות ספורות, הוספת גבינה, ירקות, ביצים, בשר ועוד. לכן, כאשר ילד קטן גדל במשפחה ומתחיל לנסות אוכל משולחן משותף, אמהות מתעניין כמה בן זה להיכנס פסטה לתפריט פעוט וכיצד לבשל אותם עבור הילד כדי לא לפגוע בבריאותו של התינוק.

• פסטה מכיל הרבה פחמימות, אשר נותנים לילדים אנרגיה לפיתוח מלא. כמו כן, פסטה הם מקור של חומצות אמינו, ביניהם יש תחליף.
• הרכב הפסטה מכיל ויטמינים של קבוצת B, כמו גם מינרלים כגון סידן, זרחן ואשלגן.
• רוב הילדים אוהבים את הטעם של פסטה, כך מנות מהם יעזור אמהות במצב שבו התיאבון של הילד הוא עני או התינוק לא עולה במשקל טוב. שימושי במיוחד בהקשר זה פסטה ביצה מזינה.
• אם ילד לא אוהב את כל המוצרים, בשילוב עם פסטה, הוא לא יכול לוותר עליהם, למשל, גבינת קוטג ', אם זה הוסיף את אטריות.
• מקרוני יכול להיכלל דיאטה עם שלשולים, כי יש להם אפקט מקבע. בדרך כלל, כאשר כועס, להוסיף vermicelli למרק, וכן כצלחת בצד הם מציעים לא יותר מ 1 פעם ביום.
• פסטה היא מגוונת מאוד בהרכב שלה. אם לפני כן אפשר לקנות רק פסטה, המרכיב העיקרי של קמח חיטה, עכשיו סופרמרקטים מציעים כוסמת, אורז וסוגים אחרים של פסטה.
• בשל המרקם הצפוף של המנה עם פסטה יעודד ללעיסה ולעזור להעביר מן הכלים ניגב לחתיכות מזון.

• בנוכחות אי סבילות גלוטן, פסטה עשוי קמח חיטה הוא התווית בילדים. כל הרופאים מזהירים את זה, ביניהם ד"ר קומרובסקי.
• כמו מקרוני שייך מזונות עתירי קלוריות, הם לא צריכים לתת לעתים קרובות מדי לילדים עודף משקל. עם עודף משקל, חלק פסטה מצטמצם לתת מוצר זה לא יותר מ 1 פעם בשבוע.
• בשל התוכן הגבוה של פחמימות, פסטה מוגבלת בתזונה של ילדים עם סוכרת.
• פסטה היא לא רצויה בתזונה של תינוקות שיש להם נטייה לעצירות.
• זה לא מומלץ לתת מהיר vermicelli בישול לילדים, כמו הרבה חומרים מזינים במוצר זה הולכים לאיבוד במהלך הייצור.

במחלקות של חנויות מזון לילדים עכשיו אתה יכול למצוא פסטה, המיועד לילדים עד שנה. הם שונים פסטה מסורתית בגודל קטן יותר רכות לאחר הבישול, כך הילדים יכולים בקלות ללעוס ולבלוע אותם. אתה יכול לנסות פסטה לילדים כאלה 8-9 חודשים. מ 10-11 חודשים הם יכולים להוסיף את המרק, אשר מוזן לילד באחת ההזנות היום.

אם ילד מנסה לפסטה לילדים בפעם הראשונה, כמות קטנה של מוצר חדש מספיקה, למשל, כפית אחת. מומלץ לבשל פסטה עבור התינוק שלך בבוקר, כך שתוכל לאתר את התגובה השלילית האפשרית למנה חדשה במהלך היום. אם פירור יש לסבול פסטה היטב, מספרם יכול להיות מוגברת על ידי הצעת מוצר כזה עד פעמיים או שלוש פעמים בשבוע. אם הפסטה נראתה אלרגית, הם אינם נכללים בתזונה של הילד.

אם הפסטה נבחרה לילד מתחת לגיל שנה, יש לסמן אותם בגיל הצריכה המומלץ. פסטה זו נעשית על ידי היינס, Semper, Bebivita ואחרים. מבחר שלהם כולל לא רק פסטה יבשה, אלא גם עם רוטב.

לגבי פסטה מסורתית, אשר נאכל על ידי מבוגרים, עבור מזון תינוקות אתה צריך לקנות פסטה עשוי חיטה durum. פסטה קמח לבן רגיל יישאר יחד במהלך הבישול לרתיחה מאוד חזק. אז לחפש מידע על הרכב של המוצר על Pack, לשים לב מספיק אליו.

עכשיו בחנויות רבות ניתן למצוא פסטה צבועה לילדים. האריזה של מוצרים אלה מכילה מקרוני ירוק, צהוב או אדום.

גרסה פופולארית נוספת של פסטה לילדים מיוצגת על ידי דמויות. כדי לעשות את זה יותר מעניין עבור הילד לאכול, פסטה מיוצר בצורה של תחבורה, מכתבים, כוכביות, פגזים, בעלי חיים. מוצרים כאלה כמו רוב התינוקות והם משמשים לעתים קרובות עבור מרקים.

פסטה לילדים מתחת לגיל שנתיים מומלץ לתת כמנה נפרדת (ללא בשר או דגים), ממלאים אותם לאחר בישול עם חמאה או שמן צמחי. משך הבישול יש להבהיר על החבילה, אבל מנסה לא להמיס את הפסטה. באופן אידיאלי, הם צריכים להיות די רך, אבל עדיין גמיש.

תהליך הכנת פסטה לילד הוא בדרך כלל כדלקמן:

1. קח סיר גדול ומילא אותו לשלושה רבעים מים.
2. לאחר מים רותחים, מוסיפים מלח לזה, ואז טיפה ספגטי לתוך מים רותחים, vermicelli או פסטה אחרת.
3. כדי למנוע מים מ לשפוך על הצלחת, לא מכסים את הפסטה עם מכסה.
4. כל פסטה 2-3 דקות יש לערבב.
5. כדי להבטיח את הנכונות של המוצר, אתה יכול לנסות את הפסטה.
6. לשים אותם במסננת לחכות עד שכל המים מרוקנים, להחזיר את הפסטה למחבת ולהוסיף חמאה או רוטב להם.

פסטה קטנה יכולה להיכלל במתכון למרקים לילדים, למשל, להוסיף vermicelli מרק עוף או לתת לילד מרק חלב עם אטריות. ילדים מעל גיל שנתיים יכולים להכין מקרוני עם גבינה, ביצים מקושקשות או בשר מבושל (גרסה לילדים של פסטה בסגנון צי).

כמו כן, ילדים רבים אוהבים לאכול מקרוני מבושל ונקניקיות. שילוב זה מותר מ 2 שנים של גיל, ובלבד נקניקיות הם לא שמנוני. בישול מנות פסטה התינוק עם בשר טחון צריך להיות אחרי 3 שנים.

רוטב או רוטב עוזר לגוון את מקרוני מבושל, ואת הגירסה המתוקה של המנה מתקבל על ידי הוספת דבש או ריבה לפסטה. תינוקות רבים כמו קדרה, שבו פסטה מעורבב עם גבינת קוטג '.

מרתיחים 100 גרם של אטריות ולנקות במסננת. רוב 100 גרם של גבינת קוטג 'דרך מסננת, לשלב עם אטריות, מוסיפים ביצה אחת גלם, סוכר ומלח לטעום, ולאחר מכן לערבב. מניחים את המסה בצורה משומנת, חלקה ומשמנים את פני השטח עם שמנת חמוצה. אופים בתנור עד מבושל.

מרתיחים 50 גרם של פסטה במים מומלחים עד חצי מבושל, ולאחר מכן לקפל למסננת. מקציפים 1 ביצה 100 מ"ל של חלב, מוסיפים 10 גרם של גבינה מגוררת, לערבב ויוצקים את תערובת וכתוצאה מכך של פסטה. מניחים את המסה בצורת חום עמיד, מפזרים גבינה מגוררת מעט על גבי ואופים בתנור במשך 10 דקות.

מרתיחים עד 100 גרם מוכנות של vermicelli וקריר מעט. קולפים תפוח גדול ומגררים אותו על פומפיה דקה. מערבבים ורמיקלי מבושלים ותפוח מגורד, מוסיפים ביצה אחת וכף סוכר. מערבבים היטב את התערובת, מפזרים אותה בכף לתוך המחבת ומטגנים משני הצדדים עד לבושם. במתכון כזה, תפוח יכול להיות מוחלף על ידי פירות יבשים מאודים במים רותחים - צימוקים, שזיפים מיובשים או משמשים מיובשים.

עבור ילדים מבוגרים יותר, אנו מציעים מנה של הרופא של קומרובסקי פיגי. ראה את הסרטון הבא לבישול.

לקבלת מידע נוסף על היתרונות והסכנות של פסטה, ראה את התוכנית "לחיות בריא".