קומפוט, מחית ומרקח של שזיפים מיובשים לתינוק
שזיפים מיובשים הם פירות יבשים וטעימים עם תכונות מועילות רבות. מתי ובאיזו צורה אתה יכול להזין אותו בתזונה של הילדים? אני צריך להכיר עם שזיפים שזיפים בייבי, איך להכין את המוצר הזה עבור מזון לתינוקות ואיך לבחור שזיפים נכון? בואו נברר את זה.
היתרונות
כלים עשויים שזיפים מיובשים יש תכונות שימושיות כגון:
- להכיל את הצורך לגידול מלא של ויטמינים התינוק.
- הם פועלים כמקור של פקטינים המסייעים לנקות את הגוף של ילדים מחומרים מזיקים.
- תן את פירורי הגוף של סיבי הצמח, אשר חשוב עבור העבודה של מערכת העיכול של karapuz.
- מכילים חומצות אורגניות המעורבות בתהליכים מטבוליים.
- ממלאים את הצרכים של פירורים במינרלים שונים.
- מסוגל לנרמל את לחץ הדם, למנוע התפתחות של סרטן ולהגן על מערכת העיכול של הילד מפני חיידקים מזיקים.
- הם מהווים מקור לחומרים המגינים על הגוף מפני ההשפעות המזיקות של הסביבה - נוגדי חמצון.
פגיעה והתוויות נגד
- שזיפים מיובשים וכל מנות ממנו לא מומלץ לתינוקות מתחת לגיל 3 חודשים. כולל מצבים שבהם הפרי היבש נצרך על ידי אם סיעודית.
- עם שזיפים יזהר מאוד עם סוכרת עודף משקל.
- שזיפים מיובשים עלולים לגרום לשלשולים.
על המוצר עצמו, כמו גם על כימיקלים שיכולים להיות שזיפים מעובדים, הילד עלול לפתח תגובה אלרגית.
האם הם עוזרים לעצירות?
שזיפים מיובשים מכילים חומרים בעלי אפקט משלשל קל, כמו גם סיבים צמחיים, כך מנות מן הפירות שלה מסייעים לחסל עצירות אצל תינוקות. מסיבה זו, כי התינוק מלאכותי האכלה עצירות מומלץ לנסות לחסל עם תרופה טבעית וטעימה כמו שזיפים מיובשים. אם עצירות מייסרת תינוק בזמן ההנקה, הארוחות עם שזיפים מיובשים צריכים להיות נצרכים על ידי אם סיעודית.
בן כמה?
על פי ההמלצות להכנסת מזון משלים לתינוקות שיונקים, ניתן לתת שזיפים מיובשים מ -6 חודשים. תינוקות שאוכלים בתערובת, מוצר זה מקובל להיכנס לתזונה משלושה עד ארבעה חודשים, במיוחד אם לילדים יש בעיות עם הכיסא. הראשון לתינוק צעיר מכין מרתח של שזיפים מיובשים. אחרי זה, אתה יכול להכניס את התינוק עם אינפוזיה, ואחרי 1-2 חודשים - עם קומפוט ופירה.
מבוא של שזיפים יש להתחיל עם חלק קטן (עבור מרתח או compote זה כפית, ועל מחית תפוחי אדמה - חצי כפית) בבוקר, מתבונן התגובה של התינוק. הגדל את נפח המנות מותר רק בהעדר כל תגובות שליליות שזיפים.
איך לבשל עם הידיים שלך בבית?
כפי שכבר ציינו, ילדים של 4 חודשים על האכלה מלאכותית יכולים להכיר היבלות עם שזיפים, בצורת קומפוט או עירוי. משקאות כאלה מוכנים בדרך כלל בבית מן השזיפים היבשים. בגילאי 5-6 חודשים, ילדים אלה יכולים להתחיל בהקדמה לתזונה של הילדים למחית פירה.
תינוקות יונקים בהעדר עצירות עדיף להתחיל להכיר היין לאחר ששה חודשים.
תפוחי אדמה פירה יכול להיות מבושל גם במו ידיהם, ומוכן (משומר) מיצרנים ידועים של מזון לילדים. בואו להתעכב על הניואנסים של הכנת שזיפים מיובשים לתינוקות בבית.
Compote
לשטוף 10 שזיפים היטב בניהול מים חמים. שים את הפירות היבשים בסיר, מוסיפים 300 מ"ל של מים קרים לשים על האש. כאשר הנוזל מתחיל לרתיחה, מוסיפים 50 גרם של סוכר ומרתיחים קומפוט, הפחתת החום, על 20 דקות.
פירה תפוחי אדמה
קח 3-4 שזיפים בגודל בינוני, לשטוף אותם היטב מתחת למים זורמים, ואז לשים בסיר ושופכים עליו מים רותחים. השאירו את הפירות היבשים להשרות במשך כמה שעות (אפשר גם לשפוך מים רותחים עם שזיפים מיובשים בערב ולהכין פירה בבוקר). לאחר הסרת הגרגירים מהמים, למלא אותם במים נקיים לרתיחה אותם דקות.
לאחר הסרת העור מן שזיפים מבושלים, לטחון את עיסת דרך מסננת או לטחון במטחנת בשר. אם עקביות של רסק התברר להיות עבה מאוד, להוסיף מרק קטן או מים רותחים. מניחים את המסה על התנור ומביאים לרתיחה, ואז מתקררים ויכולים לטפל בפירורים.
חנות מחית תפוחי אדמה בצורה כזו במקרר לא שווה את זה. תנו לתינוק מזון טרי בלבד.
מרתח
קח 5 שזיפים, ואז לשטוף את הפירות היבשים כמה פעמים במים חמים. מכניסים את שזיפים בסיר, יוצקים 200 מ"ל של מים נקיים. ברגע שהנוזלים רותחים, מכבים את התנור ומשאירים את המשקה כדי לקרר אותו לגמרי.
עירוי
שוטפים 10 שזיפים מיובשים במים ומכניסים בסיר, ואז לשפוך 200 מ"ל של מים רותחים לתוך המחבת. מכסים את הסיר עם המכסה ולהשאיר את המשקה במשך 8 שעות כדי להחדיר היטב.
ההבדלים העיקריים של משקאות מוכנים על בסיס שזיפים מיובשים:
מרתח | עירוי | Compote |
זה הביא לרתיחה. | הוא אינו רותח, ולכן הוא שומר תרכובות שימושיות יותר. | מבושל במשך 20-30 דקות. |
נספג לאט. | נספג במהירות. | זה נחשב היעיל ביותר כדי למנוע עצירות. |
לונג פועל על הגוף. | הפעולה קצרה. | אם הוא הוסיף סוכר זה, זה יכול לגרום להיווצרות יתר של הגז במעיים, ואם הוסיף, זה יכול לעורר אלרגיות. |
אני צריך להוסיף משמשים מיובשים?
על ידי הוספת פירות יבשים כגון משמשים יבשים כדי compons compos, תוכלו להעשיר את המשקה עם מינרלים יקרים, פקטין, ויטמינים וחומרים אחרים.
משמשים מיובשים נחשבים מוצר אלרגני יותר מאשר שזיף מיובש, ולכן הנהגת גרסה זו של קומפוט פירות יבשים צריך להיות זהיר מאוד.
כדי להכין קומפוט מתוך שזיפים מיובשים בתוספת תוספת של משמשים יבשים, לקחת 10 חתיכות של כל אלה פירות יבשים, על 100 גרם של סוכר ו ליטר מים. משרים את גרגרי השטיפה במשך חצי שעה, ולאחר מכן מכסים במים. מוסיפים סוכר לנוזל מבושל ומרתיחים פירות יבשים למשך 20-30 דקות.
כמה לתת כאשר עצירות?
- כדי להתמודד עם עצירות תינוקות עוזר כל צלחת המכילה שזיפים, אבל היעילה ביותר נקראת קומפוט של שזיפים מיובשים. אתה צריך לתת אותו לתינוק על כף כמה פעמים במהלך היום.
- כמו עירוי, מרתח של שזיפים מיובשים יש לתת לתינוקות בינקות בכפית בבוקר.מינון קטן יותר קשור בגיל מוקדם יותר של ניהול משקאות כאלה.
- כאשר התינוק מתחיל לאכול מחית שזיפים, לתת לו מנה של 3-4 פירות יער. זהו הסכום המותר של שזיפים מיובשים כי ניתן לאכול על ידי ילד מתחת לגיל שנה ביום אחד.
כיצד לבחור באיכות גבוהה פירות יבשים?
שזיפים מיובשים לא מומלץ לאכול אפילו על ידי מבוגרים, ולכן חשוב להימנע לקנות אותו כאשר הוא מתוכנן לבשל מנות מן פירות יער לילדים קטנים. בעת בחירת שזיפים, לשקול את הניואנסים הבאים:
- גרגרי פרין לא צריכים להיראות כאילו הם מעושנים. זה עשוי להיות סימן לשימוש בהכנת עשן נוזלי - מסרטן מסוכן כי הוא אסור במדינות רבות.
- בחר מאט פירות יבשים כי אין להם ברק. אם פירות יער, הם יכולים להיות מעובדים עם גליצרין או כימיקלים אחרים.
- צבע השזיפים שנרכשו עבור ילד חייב להיות שחור. הנוכחות של גוון חום מעיד על עיבוד של שזיפים עם מים רותחים, אשר מקטין את היתרונות של המוצר הסופי. אם פירות יער יש גוון אפור, עיבוד של שזיפים בשימוש גליצרין.
- להרגיש את הגרגרים עם הידיים. אם המוצר הוא טוב, אז לא צריך להיות עקבות על האצבעות.
- בדוק את איכות שזיפים שנרכשו על ידי החזקת אותו במים במשך חצי שעה. במהלך תקופה זו, איכותי מוצר טבעי צריך להיות whitened בכמה מקומות. אם הצבע לא השתנה, זה מציין את עיבוד של פירות יער.
- לפני בישול משהו שזיפים מיובשים לתינוק, לנסות אחד ברי. המוצר צריך להיות טעם מתוק עם חמיצות קלה, אבל טעם לוואי מריר לא צריך להיות.
טיפים
בתהליך של ביצוע מחית שיזוף עבור הילד, המים שבהם גרגרים מבושלים לא צריך להיות שפכו. זה מועיל לך לגדל תפוחי אדמה פריך עבה מדי, והוא יכול לשמש גם בנפרד כמו compote.
מרתח, מחית תפוחי אדמה עירוי של פירות יבשים אלה יכולים וצריכים לשמש להכנת דגנים ומנות קורט.
אפשרות מצוינת תהיה שילוב של שזיפים מיובשים עם מאכלים המעוררים עצירות, למשל, עם דייסת אורז, בננות מחית או אגסים, מוצרי מאפה.