באיזה גיל אתה יכול לתת פלפל לילדים?

פלפל מתוק הוא אהוב על ידי מבוגרים רבים, ולכן, בעת הצגת ירקות משלימים מזון, כל אמא חושבת על ההזדמנות לטפל התינוק שלה עם מנות. אבל האם ניתן לתת מוצר כזה בגיל של עד שנה ומתי מותר לתבל אוכל של ילד עם פלפל שחור?

• פלפל מתוק עשיר בויטמינים E, C, B2, PP, B6, בטא קרוטן, חומצות שומן, שמנים אתריים, חלבונים ופחמימות בעלי ערך לגוף הילד.
• השימוש בו שימושי לראייה, מצב של ריריות, כלי דם ועור.
• התוספת שלו למזון תינוקות תשפר את התיאבון של פירורים ולתת אנרגיה.
• נוכחות של סיבים כזה ירקות עושה את זה שימושי עבור תפקוד המעי והורדת הכולסטרול בדם.
• בשל מספר גדול של bioflavonoids, הוא מגן על הגוף מפני toxins ו אלרגיות.

תוכלו ללמוד עוד על היתרונות על ידי צפייה בתוכנית "לחיות בריא".

• תגובה אלרגית היא אפשרית.
• ירק זה לא צריך לתת לילדים עם מחלות של מערכת העיכול (במיוחד עם חומציות גבוהה), כבד או כליות.
• כאשר הקדמה מוקדמת מדי של פלפל טרי בתזונה עלול לגרום הפרעה של הקיבה והמעיים.
• לפלפל האדמה השחור יש השפעה מרגיעה על הקרום הרירי של מערכת העיכול.

בשנת החיים הראשונה, מתן פלפל טרי לתינוק אינו מומלץ. מבושלים, מחית בפירה, מותר להוסיף מנות ירקות לילד מ 10 חודשים. כדי להכיר את הילד עם ירק כזה בצורתו הגולמית מומלץ רק 1.5 שנים.

פלפל שחור טחון בתבלינים אינו מומלץ לילדים מתחת לגיל 5.

האפשרות הטובה ביותר עבור מזון לתינוקות צולה בתנור. טיפול זה משמר את החומרים המזינים של הירקות, אבל עושה את זה פחות אלרגני. פלפלים שלמים מונחים על תבנית אפייה, מפוזרים בשמן צמחי וממשיכים בתנור עד שכתמים כהים ובועות מופיעים על הקליפה.

לאחר הסרת המכסה עם מכסה במשך כמה דקות, ואז העור מוסר קל יותר. לאחר ניקוי פלפלים מקורר, זה יכול להיות מרוסק עם בלנדר או לחתוך לחתיכות קטנות. הוא הוסיף לעתים קרובות מנות של דגנים, בשר או פסטה.

אחת הדרכים הפופולריות ביותר לבשל פלפל בולגרי לילד הוא מלית. בתוכו אתה יכול לשים מלית בשר (בשר מבושל או בשר טחון), אורז, גבינה, ירקות שונים.פירות ממולאים מונחים בסיר, מוסיפים מעט מים ושמנת חמוצה, מכסים במכסה ותבשיל עד שהפלפלים מתרככים והמילוי מוכן.

• לתת עדיפות פירות קטנים, אשר יש בשר עבה למדי.
• לא לקחת על מזון לתינוקות פירות שיש להם נזק ואזורים רקובים.
• עדיף לתת אותם לתינוקות בעונת הבשלה, כי ירקות החממה עשויים לכלול תרכובות מזיקות לגוף הילד.
• זכור כי פלפל ירוק אינו מתוק כמו ירקות כתום, אדום וצהוב, ואת הטיפול החום שלה מוביל לעתים קרובות מרירות.

תגובות אלרגיות אפשריות על ההקדמה לתוך הדיאטה של ​​צבע פלפל מתוק. הם באים לידי ביטוי על ידי הופעת פריחה, עור אדום, קנה מידה, גירוד, נזלת, נפיחות בפנים ותסמינים אחרים.