תפריט לגיל הרך: עקרונות של הזנת ילד מגיל 4 עד 6 שנים

ילדים 4-6 שנים נעים הרבה והם גם גדל באופן פעיל, ולכן הוצאות האנרגיה שלהם ואת הצורך בחומר הבניין צריך להיות מסופק עם כמות מספקת של מזון. בואו נסתכל על כמה פעמים ילד בגיל זה צריך לאכול, איזה סוג של מזון צריך להיות מוכן לילדים בגילאי 4 עד 6 ואיך הכי טוב לבנות תפריט.

תפריט מאוזן לילד בגיל הגן חשוב מאוד. זה לא רק לספק את החומרים המזינים הדרושים לצמיחה, אלא גם לתמוך בעבודה של כל הגוף של התינוק, כולל חסינות.

הניואנסים העיקריים שיש לתת תשומת לב להורים לילדים בגיל הגן הם:

• תכולת המזון הקלורית של ילד שאורכו 4 שנים צריכה להיות כ -1,700 קק"ל, לילד בן 5, כ -2,000 קק"ל, ולילד בן שש כ -2,200 קילו.
• צריכת הקלוריות היומית מופצת לארוחות בדרך זו: 25% מקלוריות לארוחת בוקר וערב, כ -40% קלוריות לארוחת צהריים ורק 10% קלוריות לחטיפים.
• זה חשוב במיוחד עבור גוף הולך וגדל כדי לקבל מספיק חלבון - מ -3 ל 3.5 גרם לק"ג של משקל. מזונות עשירים בחלבון הם גבינת קוטג ', בשר, ביצים, דגים, מוצרי חלב.
• לא פחות חשוב הם שומנים שסופקו עם מזון. הילד שלהם צריך לצרוך על 3 גרם לקילוגרם של מסה ליום. הצריכה העיקרית של שומנים מסופק על ידי הכללת ירקות וחמאה בתזונה של התינוק.
• פחמימות לגיל הגן הן המקור העיקרי לאנרגיה. שיעור הצריכה שלהם הוא 15 גרם לקילוגרם של משקל הילד. המקורות שלהם הם דגנים, פירות, לחם, ירקות, ממתקים.
• ילד בגיל הגן צריך לאכול בשר, לחם, חמאה, מוצרי חלב, פירות וירקות מדי יום.
• מוצרים כגון דגים, גבינת קוטג 'וביצי תרנגולת, נותנים לילד 2-3 פעמים בשבוע.
• בתזונה של הילד היא למזער את כמות המזון עם תוספים כימיים מלאכותיים. פשוט יותר הם החומרים שממנו האוכל מוכן לילד, בריא יותר את המנה יסתדר התינוק.

ילד בגיל הגן צריך לקבל את המוצרים הבאים ליום:

משטר שתייה חשוב מאוד לגיל הרך. הילד צריך לצרוך 60 מ"ל של נוזל עבור כל קילוגרם של משקלו. כמות השתייה האופטימאלית לילד 4-6 שנים היא 1.5 ליטר. תנו לילד לשתות יותר מים רגילים, אבל גם מיצים טריים, תה חלש, תחליף קפה (עולש), קומפוזיטים של פירות יבשים, קפואים או טריים, ג 'לי, משקאות חלב חמוץ, חלב יכול להיות בתזונה שלו. עדיף לא לתת סודה מתוקה לילד.

ילד בן 4-6 שנים לא צריך לתת:

• מנות חריפות מאוד.
• קפה
• מזון מהיר
• פטריות

למרות שלילדים בני 4 - 6 ניתן לתת מנות מטוגנות, יש להשתמש במינימום של טיפול לבישול לילדים. הדרך הטובה ביותר להכין ארוחות לגיל הרך נקראת צלייה, אידוי, תבשיל ובישול.

מגיל 4, לילד יש ארוחה של 4 ימים, הכוללת ארוחת בוקר, ארוחת צהריים לבבית למדי, חטיף קטן (תה אחר הצהריים), ולא ארוחת ערב דשנה מאוד. חלק מהילדים יש חטיפים נוספים בצורת ארוחת בוקר שנייה או ארוחה לפני השינה.

המזון של הילד צריך להיות מסודר כך הגיל הרך מקבל מזון בערך באותו יום בכל יום, אפילו בסופי שבוע. אל תאפשר הפסקות ארוכות יותר מ 4-6 שעות. אם ילד הולך לישון בשעה 21, אז הארוחה שלו צריך להיות לא יאוחר מ 19-30.

לחשוב על תזונה של הילד במהלך היום, אתה צריך לנסות לספק את כל הצרכים של התינוק, ובמקביל להפוך את האוכל לגיל הגן מגוון וטעים:

• לארוחת בוקר, ילד בן 4-6 שנים מקבל 250 גרם של המנה העיקרית, אשר ניתן להציג כמו דייסה, צלחת גבינת קוטג ', חביתה. גם לארוחת בוקר, ילדים בגיל הגן בדרך כלל מקבלים 200 מ"ל של משקה סנדוויץ '.
• ארוחת צהריים של גיל הגן בדרך כלל כולל 50 גרם של סלט ירקות או חטיף אחר, 200-250 מ"ל של המנה הראשונה, 60-100 גרם של בשר או צלחת דגים עם 120-150 גרם של לקשט, ומשקה בנפח של 150 מ"ל עד 90 גרם של לחם.
• בארוחת הצהריים, הילד מקבל עוגיות, מאפין, פירות, קפיר, חלב, ג'לי. נפח המשקה הוא 200 מ"ל, ואפייה - 25-60 גרם.
• המנה העיקרית לארוחת הערב היא לעתים קרובות דגנים וירקות. הילד מקבל את המנה הזאת בכמות של 200 גרם לו לתת 40 גרם של לחם ו 150 מ"ל של משקה.
• לשלב מנות בתפריט היומי, כך סוג אחד של מזון לא חוזר במהלך היום. לדוגמה, אם היה דגני בוקר לארוחת בוקר, ולאחר מכן להציע ירקות לארוחת צהריים עם צלחת בצד, ואם היה צלחת בצד דגני בשר לארוחת ערב, אז הארוחה צריכה לכלול צלחת ירקות.
• בארוחת הערב אתה לא צריך לתת כבד עבור digesting מנות, כגון בשר או מנות מן legumes.
• זה אופטימלי להפוך את התפריט לא ליום אחד, אבל במשך שבוע שלם, כמו כמה מנות לתת רק 1-3 פעמים בשבוע.

ילד בגילאי 4-6 יכול לאכול במשך שבוע כזה:

לשטוף ולנקות 200 גרם של גזר, לקצוץ אותו לרצועות. מפזרים על החמאה (10 גרם), מוסיפים את הסולת (10 גרם) ומבשלים עד שהם מוכנים. לתוך המסה גזר מקורר, להכות ביצת עוף גלם, מוסיפים 80 גרם של גבינת קוטג 'ו 2 כפיות סוכר, לערבב. מכניסים למים חסין אש, מברשים עם שמנת חמוצה (10 גרם) ואופים עד מבושל בתנור.

לשטוף תפוח אדום אחד, לקלף בננה אחת, אשכולית אחת וכתום אחד. פורסים את כל הפרי ומערבבים. אם הסלט לא יוגש מיד, לא להוסיף בננה (פרוסה ומניחים אותו לפני ההגשה).

ביצה אחת, 6 גרם סוכר, קמצוץ מלח 75 גרם של תערובת קמח היטב, מוסיפים 150 מ"ל חלב. מן הבצק החלק, וכתוצאה מכך, אופים את החביתיות ומניחים להם להתקרר. בשלב זה, להכין את מילוי הירקות. קוצצים כרוב (150 גרם), בצל (30 גרם) וגזר (120 גרם). מטגנים את הירקות בשמן צמחי (5 גרם) עד רכה ומלח במקצת. מניחים ירקות טחונים במרכז הפנקייק, עוטפים במעטפה ומטגנים קלות במחבת.

רוב הילדים בגיל זה כבר יצרו טעמים והעדפות מסוימות, וילדים דוחים באופן מוחלט כמה מנות. אל תגרום לילד לאכול מזונות שהוא לא אוהב. לעת עתה, לחסל מנות "נטוש" מן הדיאטה באופן כללי, ובסופו של דבר להציע שוב.

אם לילד אין תיאבון, ראשית לברר אם יש סיבות אובייקטיביות לכך. אולי הארוחה הקודמת היתה מזינה מדי, החדר חם מאוד, הילד חלה או במצב רוח רע. חכה עד התיאבון מופיע, ואתה לא צריך כוח. זה לא רק יכול לגרום לתגובה שלילית על צריכת מזון, אלא גם להחמיר את העיכול של הילד.

אצל ילדים התיאבון, לעומת זאת, מורם. אבל כדי לשמוח על הרצון של הילד לאכול מנות גדולות גם לא הכרחי. זה יכול לגרום לעלייה במשקל, הגבלת הניידות של התינוק, העקמומיות של עמוד השדרה, הסיכון של היווצרות אבן ובעיות בריאותיות אחרות. אם הילד כבר עלה במשקל, להתייעץ עם רופא הילדים כדי לתקן את האוכל של התינוק ואת שגרת היומיום שלו.

כמה טיפים שימושיים:

• לקנות רק מוצרים טריים ואיכותיים עבור הילד שלך. תמיד לעקוב אחר חיי המדף של המזון כי הגיל הרך אוכל. זה הכי טוב לבשל אוכל טרי עבור ילד בגיל זה מדי יום.
• אם ילד הולך לגן, להכיר את התפריט בערב כדי להשלים את הדיאטה של ​​התינוק עם מוצרים חסרים, וגם כדי להבטיח את ארוחת הערב שלך לא לחזור על מנות של תפריט באותו יום הגן.
• עבור ילד המשתתף בסעיף הספורט, כמות חלבון ופחמימות בתפריט היומי צריך להיות מוגברת. חשוב לוודא שהילד לא ילך לאימון רעב, וגם לא יאכל מיד אחרי העומס. מיד לאחר האימון, מומלץ לתת לשתות מיץ פירות מתוקים.

על הצורך לספק לילדים מספיק ויטמינים, לקרוא מאמרים אחרים:

• ויטמינים לילדים מ 4 שנים;
• ויטמינים לילדים מ 5 שנים;
• ויטמינים לילדים מ 6 שנים.