תזונה בסוכרת לנשים בהריון: דיאטה "טבלה מספר 9" ותפריט לדוגמה

סוכרת במהלך ההריון אינה נדירה. זה עשוי להיות נוכח באישה במשך זמן רב, והוא עשוי להתבטא בעמדה "מעניינת" בפעם הראשונה. בכל מקרה, האם הצפויה תזדקק לחלק גדול מהמשמעת העצמית ולרצון לקיים את כל ההמלצות הרפואיות שיאפשרו להעביר את הזמן וללדת ילד בריא.

מלכתחילה בהמלצות הקליניות הולך תזונה נכונה. מה זה צריך להיות עבור אמא בעתיד, הסובלים מסוכרת, נספר בחומר זה.

מתזונה רגילה במהלך ההריון, תזונה לאמהות עתידיות עם סוכרת או סוכרת הריון יש מספר רב של הגבלות. תכולת הקלוריות לחולי סוכרת בהריון צריכה להיות מופחתת ל - 1600-2000 קק"ל ליום (בעוד שאישה בהריון ללא בעיות עם רמות גבוהות של גלוקוז בדם ובשתן יכולה לצרוך עד 2800 ואפילו עד 3000 קק"ל). עבור כל אישה, הקלוריות המותרות בסוכרת מחושבות באופן פרטני לפי הנוסחה: 35 קק"ל לק"ג משקל.

עד 45% מכלל המנה היומית צריכה להיות פחמימות מורכבות, עד 20% מוקצים לחלבונים וכ -30% לשומנים. הסכום הכולל של פחמימות לא יעלה על 200 גרם ליום. עבור אישה עם סוכרת, חשוב לאכול לעתים קרובות באופן חלקי - לפחות 6-8 פעמים ביום.

בתחילה, הרופא צריך לסייע בתכנון של הדיאטה. רק מומחה יוכל להעריך את היחס בין המשקל והגובה של האם לעתיד, ייקח בחשבון את משך הריונה (ב תזונה שליש הראשון צריך להיות קלורי יותר מאשר השלישי), להשוות את רמת רמות גלוקוז עודף עם הנורמות ולחשב את היחס בין החומרים הדרושים לה בתזונה היומית.

הנחיות תזונה בסיסיות לנשים בהריון עם סוכרת כוללות את הכללים הבאים:

• אתה לא יכול לאכול כמות גדולה של מזון בכל פעם, כי זה יכול להוביל לקפיצה חדה ברמות הסוכר בדם, כי עדיף לחלק את המוצר למספר ארוחות לאכול קצת;
• בהכנת הדיאטה צריך להיות זהיר מאוד עם מוצרים המכילים עמילן, חלב (ושניהם מקורות גלוקוז);
• בעת בחירת פירות, להימנע מפירות עם תוכן גבוה של סכרידים טבעיים, עדיף לבחור פירות חומצי;
• הארוחה העיקרית היא ארוחת הבוקר, רמת הגלוקוז בתחילת היום ובמהלך היום תלוי איך זה מתוכנן, ומאחר דגנים ודגנים לארוחת הבוקר יוביל לקפוץ בסוכר, עדיף להישאר על מזון חלבונים ולחמים דגנים מלאים;
• צריך לנטוש לחלוטין מיצי פירות, להגביל מאוד ממתקים, קינוחים, ממתקים, עוגיות;
• דיאטה של ​​אישה בהריון צריך לכלול רק מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך ובינוני.

דיאטה זו היא אחת מתוך חמש עשרה מתחמי תזונה רפואיים שפותחו על ידי מומחים מעולם הרפואה.ייחודה נעוץ בעובדה כי הציות להמלצות לא רק תורם לטיפול, אלא גם מניעה יעילה של החמרה של גילויים של סוכר או סוכרת הריונית (GDM).

מן הדיאטה של ​​האם לעתיד צריך לבטל לחלוטין את כל הפחמימות, אשר נספגים במהירות על ידי הגוף. כמו כן, לבוא עם מזונות המכילים כולסטרול בצפיפות גבוהה. זה לא אומר כי אמא מצפה צריך להיפרד מתוק, כי היא יכולה לאכול מזונות עם תחליפי סוכר - סורביטול, סוכרוז, קסילטול.

מלחים יש לאכול לא יותר מ 12 גרם ליום, ולשתות לפחות 2 ליטר של מי שתייה קבועים. המוצרים צריך להיות אפוי, מבושל, מבושל, מאודה. פריד, מעושן ושומן הוא התווית. אבל על ירקות עשירים בסיבים, צריך להיות דחף ללא איפוק רב.

המוצרים המורשים כוללים:

• פירות (למעט בננות, אגסים, אפרסקים מתוקים וענבים);
• דגנים (למעט המן, ואורז מותר לאכול לא יותר מ 1 פעם בשבוע);
• בשר ועופות (למעט טלה, חזיר);
• בשר בקר, לשון (חזיר פסולת היא התווית);
• לחם (דגנים מלאים או סובין עם סך של לא יותר מ 300 גרם ליום);
• ירקות (למעט סלק, גזר ותפוחי אדמה);
• מוצרי חלב ומוצרי חלב בעלי תכולת שומן נמוכה;
• דגים (רק זני ים ודגנים נמוכים);
• ביצים (לא יותר מ 1-2 בשבוע);
• שמן (ירקות או שמנת ניתן להוסיף כמות קטנה לא במהלך הבישול, אלא בצלחות מוכנות);
• משקאות (מותר מותח עלה הירך או מיץ חמוציות ללא סוכר, פירות קומפוט פירות יער פירות ללא סוכר, מיצי ירקות, מים מינרליים לא מוגזים).

המוצרים האסורים כוללים:

• דגים שמנים (הרינג, מקרל);
• נקניקיות נקניקיות;
• "חזקה" עשירים בשר broths;
• מאפה;
• מוצרים משומרים ומוצרים מוגמרים למחצה;
• מזון כבוש;
• דג ביצי;
• מזון מהיר;
• דבש, סוכר, שוקולד, ממתקים ומאפים במפעל, ממתקים ועוגות, מאפים.

במהלך ההריון, הדיאטה "טבלה מס '9 א'" מכילה את אותם העקרונות הבסיסיים והאיסורים, אך בנוסף ניתנת לאשה הכנות לוויטמין בתפריט שהרופא הכרחי לרשום.

אישה על דיאטה טיפולית כזו יש לשקול מדי שבוע, באופן קבוע לתרום דם ושתן כדי לקבוע את רמת הגלוקוז, להשתמש glucometer הביתה. בשום מקרה לא יכול לאפשר רעב לטווח ארוך, כי זה יכול להוביל לירידה מופרזת ברמות הסוכר ופגיעה בייצור אינסולין. שעה לאחר הארוחה, רצוי למדוד את רמות הסוכר בדם.

ב ציור את התפריט עבור כל יום, אישה חייבת להיות מונחה על ידי העיקרון של מוצרים איזון. רצוי כי הארוחות העיקריות (וגם צריך להיות לפחות שלושה מהם ביום) מכילים את כל המרכיבים הדרושים של תזונה בריאה - חלבונים, שומנים, פחמימות מורכבות. ושלוש או ארבע ארוחות בנות, אשר נקראים העממית "חטיפים", צריך להיות קל ככל האפשר.

בהתבסס על עיקרון זה של רציונליות ואיזון, ננסה ליצור יחד את התפריט האופטימלי למספר ימים:

• ארוחת הבוקר הראשונה (7.00) - שיבולת שועל על מים עם חתיכת חמאה, ביצה רכה מבושלת, תה עם חלב דליל וסורביטול, תפוח ירוק;
• ארוחת הבוקר השנייה (9.30) - מיץ חמוציות תוצרת בית עם סורביטול, משמש;
• ארוחת ערב (12.00) - סלט של מלפפונים טריים ועגבניות, מרק כרוב עם כרוב טרי במרק חזה עוף עם כמות קטנה של שמנת חמוצה דל שומן, קישואים מבושלים, מיץ עגבניות;
• אחר הצהריים תה (2:30) - מרתח dogrose, כיכר מחיטה מלאה, תפוח;
• ארוחת ערב (17.00) - דג מבושל או אפוי, כרובית, תה עם תחליף סוכר, אבוקדו;
• ארוחת ערב שנייה (19.30) - biokefir (כ 200 גרם);
• הארוחה השלישית (שעה לפני השינה) היא תפוח ירוק או מיץ פירות יער ביתיים ללא סוכר.

הנה עוד אפשרות התפריט הנכון הנכון עבור האם בעתיד עם סוכרת:

• ארוחת בוקר (7.00) - חביתה חלבון, לחם סובין, חתיכת גבינה ללא מלח דל שומן, תה ירוק עם תחליף סוכר, תפוח;
• ארוחת בוקר שנייה (9.30) - גבינת קוטג 'דל שומן עם אוכמניות;
• ארוחת ערב (12.00) - סלט מכרוב טרי עם שמן צמחי, אוזן מרק ללא פסטה עם כמות מינימלית של תפוחי אדמה, קציצות אדים מן בשר טחון, דלעת מבושל מחית, משקה פירות;
• תה אחר הצהריים (14.30) - מחית תפוחים תוצרת בית (או מחית תפוחי אדמה להאכלת ילדים צעירים ללא סוכר);
• ארוחת ערב (17.00) - דגים קציצות מאודה, נזיד כרוב מבושל, קישואים ברוקולי, סלט ירקות טריים, תה;
• ארוחת ערב שנייה (19.30) - ביוגוגורט;
• הארוחה השלישית (שעה לפני השינה) היא מרק רוזה עם תחליף סוכר, תפוח.

יש לזכור את הדברים הבאים:

• כאשר משלבים מזונות מותר, יש לזכור כי רוב הדיאטה צריכה להיות מורכבת של ירקות ופירות. בשר ועופות במהלך ההריון יש צורך בכל יום, במיוחד כאשר ההריון הוא מחמיר על ידי סוכרת, ולכן אין מקום לדיאטות מונו נפרדים צמחונות.

• נסו לא לדלג על ארוחות. קח כמה מכולות מזון לסדר מנות בהם עבור כל קבלות פנים במשך 24 השעות הבאות. זה יהיה קל יותר בדרך זו, במיוחד אם האישה עובדת או לומדת. גם בעבודה או הפסקות בין הרצאות, אתה צריך למצוא זמן לאכול את החלק הנכון.
• השתמש מתכונים בישול קל לבישול.. זה יחסוך זמן ולספק את העתיד אמא ותינוקה עם כל הדרוש. מאכלים פשוטים אלה כוללים דייסה כוסמת על מים, Pollock מבושל, חתיכות בשר מבושל. הימנע מזון אקזוטי (פירות ודגים), כמו גם תבלינים. מבין כל התבלינים של נשים בהריון עם סוכרת או סוכרת, רק כמות קטנה של שמיר (במרק או סלט) או פטרוזיליה מותר.
• אישה צריכה לנטוש לחלוטין מיונז, חרדל, חומץ, רטבים מוכנים, קטשופ. קפה טבעי וקקאו אסורים גם הם. אם אתה רוצה משהו כדי לתבל את המנה, להשתמש דל שומן שמנת חמוצה משלו. זה יכול להיות מעורבב עם שמיר קצוץ דק או תפוח חמוץ מגוררת.

בסרטון הבא, לראות את תפריט המדגם עבור שבוע מתכונים דיאטה דיאטה "טבלה מספר 9."