קולוסטרום: תכונות ומאפיינים

אחרי שהתינוק נולד, אתה צריך להאכיל אותו. קולוסטרום של אמא נחשב הטוב ביותר "צלחת" לתינוק שזה עתה נולד. זה מזין את הגוף של הילדים עם כל הרכיבים הדרושים. מאמר זה יספר על התכונות והמאפיינים של מוצר ייחודי זה.

מנקודת מבט ביולוגית, הקולוסטרום הוא סוד מיוחד שנוצר בבלוטות החלב של אישה שזה עתה נולדה. על מנת שהקולוסטרום בגוף הנשי עדיין הופיע, יש צורך בשינוי מסוים ברקע ההורמונלי. שינויים ספציפיים אלה נחוצים עבור תחילת הנקה, והם מתחילים להתרחש בגוף במהלך ההריון.

הכנת בלוטות החלב לסינתזה של קולוסטרום, ולאחר מכן חלב אם, מתרחשת עם הופעת הורמונים ספציפיים בגוף הנשי. אחד החשובים שבהם הוא פרולקטין. הוא מופיע בגוף הנשי בתקופה מאוחרת של הריון, ומספרו גדל במהירות לאחר היישום הראשון של הילד לחזה האימהי.

במהלך ההנקה, הילד נוגע בפטמה של האם עם השפתיים, אשר מוביל לגירוי של קצות העצבים, אשר נמצאים במספרים גדולים באזור השדוני של השד. זה תורם לכך שהדחף העצבני גדל במהירות ונכנס למוח. בלוטת יותרת המוח מופעלת שם, והיא משחררת את הפרולקטין לדם. הורמון זה, בתורו, יש השפעה על בלוטות החלב של בלוטות החלב, אשר יחד עם הסוד התזונתי משוחרר.

מעניין, רמת הפרולקטין היא מעט גבוהה יותר בשעות הבוקר והלילה. עובדה זו יכולה להילקח בחשבון וניסה ליישם, במיוחד בימים הראשונים לאחר לידתו של ילד, כאשר הוא עדיין לא מוחל באופן פעיל על השד.

במהלך הלידה הטבעית, אוקסיטוצין משוחרר גם בגוף הנשי. תכונה זו אינה מיועדת לטבע. תחת השפעת אוקסיטוצין, יש התכווצות פעילה של הרחם, כמו גם את שרירי החזה. שינויים אלה בדרכים רבות ולתרום העובדה כי האישה שילדה רק יש סוד החזה מזין.

הרופאים מאמינים כי קולוסטרום מתחיל להיות מסונתז בלוטות החלב בימים האחרונים של ההריון. עם זאת, מספר זה עולה רק לאחר הלידה. קולוסטרום מאוחסן בדרך כלל במשך 3-5 ימים, ולאחר מכן עובר בהדרגה לתוך חלב בוגר.

לכל הנשים שילדו יש קולוסטרום בדרכים שונות. מישהו שכבר נראה כבר בתקופת ההיריון, ומישהו מתלונן שאפילו בימים הראשונים לאחר הלידה הוא כמעט לא היה.

המראה של קולוסטרום בשד הנשי תלוי במספר עצום של מגוון רחב של סיבות. אלה כוללים: תכונות הורמונליות במהלך ההריון, נוכחות של כל מחלות גינקולוגיות באישה, ואפילו את שיטת המסירה. במקרים מסוימים, "הגעתו" של נוזל החזה המזין מתעכבת מעט אצל נשים שילדו את תינוקותיהן הרבה יותר מוקדם מהתקופה שנקבעה.

המראה של קולוסטרום שונה למדי חלב מבוגר. לפי המבנה הכימי שלה, זה קרוב לדם. החלק הראשון של הזנה זו תזונתיים עבור תינוקות שזה עתה נולד יכול אפילו להיות דמים. בעתיד, ההרכב הכימי של נוזל החזה ישתנה בהדרגה.

קרבתו להרכב הדם אינה מקרית. במהלך ההריון, התינוק קיבל את כל החומרים המזינים הדרושים לצמיחתה ולהתפתחותה באמצעות כלי הדם של אמא. לאחר הלידה, מנגנון זה מופרע. על מנת מערכת העיכול של התינוק להתחיל לתפקד באופן מלא, זה לוקח כמות מסוימת של זמן. קולוסטרום במקרה זה מסייע בהדרגה להכין את דרכי העיכול של הילד עבור "העבודה" הקרובה.

מדענים מאמינים בכך הופעת קולוסטרום היא תופעה אבולוציונית ייחודית הנחוצה למעבר של ילד מתזונה פרנטרלית להנקה.

בדרך כלל קולוסטרום נראה כמו נוזל צהבהב. צבעו יכול להיות שונה. אצל נשים מסוימות, קולוסטרום יכול להיות גם בז '. צביעה נוזל החזה מזין הוא מאוד אישי.

קולוסטרום הוא נוזל כי הוא די עבה ואפילו דביק. תכונות אלה הן בשל ההרכב הכימי הספציפי של מוצר זה.

קולוסטרום ניתן לחלק 2 שברים - נוזלי וחומרי הזנה. תכולת המים בשבר הנוזלי נמוכה מאוד. לכן קולוסטרום נראה כמו חומר עבה.

קולוסטרום מכיל את כל הרכיבים התזונתיים החשובים הדרושים להאכלת הילד בימים הראשונים שלאחר לידתו. אז, הוא מכיל חלבונים כי הם מתעכלים בקלות. באופן כללי, שברים חלבונים הם אלבומין ו globulins. קזאין בהפרשת החזה מזינה הוא די קטן.

הוא מכיל גם כמות מתונה של שומן מתחלב. בצורה זו, הם נספגים בקלות על ידי הגוף של הילד. השומנים חשובים ביותר לגוף הילדים, במיוחד בימים הראשונים שלאחר לידתו. גם קולוסטרום מכיל לקטוז גלוקוז.

בנוסף חומרי הזנה עיקריים, קולוסטרום מכיל גם מספר ויטמינים חיוניים יסודות קורט. לכן, הוא מכיל בטא קרוטן, אבץ, סלניום ועוד רכיבים פעילים ביולוגית. קולוסטרום יש גם תוכן גבוה למדי של ויטמין E - חומר חשוב המעורבים בשמירה על חסינות הסלולר, חשוב לציין כי ערכים אלה ממוצעים. התוכן התזונתי של קולוסטרום משתנה עבור כל הנשים.

מדענים חישבו את היחס בין החומרים המזינים העיקריים הכלולים קולוסטרום. יחס זה מוצג בטבלה שלהלן.

זה מושפע ממספר גורמים, כולל התזונה של האם הנקה.

קולוסטרום שונה מחלב בוגר בתכונות פיסיקוכימיות בסיסיות. אז, הוא עבה יותר מגושם. התוכן של מרכיבים תזונתיים של קולוסטרום עולה באופן משמעותי על חלב מבוגר.

התוכן הקלורי של קולוסטרום שונה באופן משמעותי מחלב, שמופיע כמה ימים לאחר הלידה. זה כמעט פי שניים יותר מאשר חלב. היחס בין חלבונים, שומנים ופחמימות בחלב הבוגר הוא גם שונה.

תכונות מועילות של קולוסטרום לא יכול להיות overemphasized.זה עוזר לגוף הילד להסתגל בהדרגה לתנאים סביבתיים חדשים.

קולוסטרום תומך פונקציה חיסונית חשובה בגופם של הילדים. הצריכה של קולוסטרום בימים הראשונים לאחר לידתו של הילד אל האור מגן על גוף הילדים מפני פתוגנים מסוכנים רבים, כי הם במספרים גדולים בסביבה החיצונית.

תפקוד המערכת החיסונית של הקולוסטרום נובע מהכניסה לגוף של תינוק בן יומו של מולקולות חלבון ספציפיות - נוגדנים. הם נקראים גם immunoglobulins.

החומרים החיסוניים החשובים הבאים נמצאים בקולוסטרום של אישה סיעודית:

• אימונוגלובולינים A;
• לקטופרין;
• מקרופאגים;
• נויטרופילים;
• לימפוציטים.

שפע של תאי leukocyte משפר את כוחה של המערכת החיסונית. יש לציין כי תאים אלה במידה רבה אינם כפופים הרס בדרכי העיכול של הילד. הם נשארים בגוף הילדים, מפוזרים היטב ויכולים לבצע את תפקוד המערכת החיסונית שמקנה הטבע.

מדענים גילו שבקולוסטרום של אישה שזה עתה נולדה יש ​​מספר גדול למדי של לימפוציטים מסוג T. תאים אלה שייכים למערכת החיסונית. הם מסוגלים לסנתז חומר חשוב מאוד - אינטרפרון, שיש לו פעילות אנטי-ויראלית חזקה.

Oligosaccharides ו polysaccharides הכלול קולוסטרום מעורבים במתן הגנה אנטיבקטריאלית של הגוף של הילד. הם משפיעים לרעה על תאים חיידקיים פתוגניים ומונעים מהם לצרף תאים בריאים לגוף הילד. לפיכך, חומרים אלו מסייעים להגן על תינוק שזה עתה נולד מלהיות נגועים בזיהומים חיידקיים.

מעניין, קולוסטרום מכיל גם אנזימים peroxidase מיוחדים. הם יכולים להיות השפעה מזיקה על תאים חיידקיים, המוביל למוות שלהם. חשיפה כזו מסייעת להגן על הגוף של תינוק שזה עתה נולד מזיהומים מסוכנים שונים.

מחקרים מדעיים מודרניים מאשרים את העובדה כי קולוסטרום מכיל מספר כימיקלים מיוחדים המגנים על התינוק מפני סוכנים סיבתיים של מחלות קשות מסוימות - E. coli, streptococci, clostridia, Vibrio cholerae, סלמונלה, rotavirus, וירוסים סינכטיאליים נשימתיים, וירוסים ופוליו Coxsackie, אנטרובירוסים , וירוסים הרפס סימפלקס ואפילו פטריות של המעמד קנדידה.

גורמי גדילה הכלולים בקולוסטרום עוזרים לעורר את מערכת העיכול של התינוק. מדענים מצאו כי קולוסטרום מכיל אינסולין, קורטיזול, סוג גורם לגדילה באפידרמיס I (IGF - I). חומרים אלה יש השפעה ספציפית על האפיתל הסלולרי של מערכת העיכול של התינוק, תורמים לשינויים בעבודת אברי העיכול.

יצוין כי קולוסטרום יש השפעה משלשל. תכונה זו חשובה מאוד בימים הראשונים לאחר לידתו של הילד לעולם, שכן היא מבטיחה פריקה של מקוניום (צואה מקורית) ממעיים של ילדים. מקוניום לאחר הלידה נשאר במעיים של התינוק, אבל הוא מופרש בהדרגה. ניתן לשפר את חיסולו מאורגניזם של ילדים באמצעות קולוסטרום.

מחקרים מודרניים הראו שלקולוסטרום יש גם השפעה חיובית על צמיחתו של התינוק. מדענים מאמינים כי גורמי גדילה בקולוסטרום תורמים לכך. הם מעוררים את הסינתזה של רכיבים מולקולריים בתוך תאים, המוביל הצמיחה המהירה שלהם.

זה מבחן מעבדה עכשיו הפך נפוץ יותר ויותר. ניתוח של הפרשת בלוטות החלב מאפשר לך לקבוע הרכב כימי שלה.

בדרך כלל מחקר זה מוקצה לנשים עם הריון שלאחר לידה. במקרה זה, במקום קולוסטרום, גם בימים הראשונים לאחר הלידה, חלב מופיע מן השד.

השיטה הפשוטה ביותר, אך יעילה הממריצה הנקה היא התקשרות תכופה של התינוק לחזה של האם. נשים רבות מתחילות להיכנס לפאניקה אם התינוקות שלהן מוצצים שד רע. אל תעשה את זה. ראשית, כל התרגשות ותחושות של האם יכולות לשקף בצורה גרועה את מצבה הכללי, ולכן, על תהליך ההנקה כולה. ושנית, "השהייה" של קולוסטרום בבלוטות החלב מתרחשת בהדרגה.

הרבה אמהות מניקות מספרות שביומיים הראשונים לאחר הלידה הם חוו בעיות גדולות בהנקה. בעתיד, בהדרגה את כמות הקולוסטרום, ולאחר מכן חלב השד גדל, הנקה בוצעה ביעילות רבה יותר.

הרופאים אומרים כי עם הביטוי של קולוסטרום בימים הראשונים לאחר המראה שלה הוא לא ממהר. התערבות פעילה כזו עלולה לתרום להפרת הנקה. חשוב לציין כי עוצמת "השהייה" של קולוסטרום בבלוטות החלב משתנה. אז, בימים הראשונים לאחר הלידה, זה עשוי להיות קטן מאוד, ולאחר מכן את כמות הנוזל מזין עולה.

קולוסטרום עבה מדי יכול לגרום למספר בעיות. הנפוץ ביותר הוא lactostasis - קיפאון של נוזל מזין בצינורות החזה. מניעת לקטוסטאזיס היא משימה חשובה מאוד במהלך ההנקה. עבור אמא זו סיעוד מומלץ לעתים קרובות לשים את התינוק על החזה. הרופאים קוראים לזה "הזנות לפי דרישה".

במהלך breastfeeding צריך להיות בטוח לזכור את כללי ההיגיינה. שים לב לאם הנקה צריכה להיות קפדנית. חשוב לזכור כי הגוף של הילד בימים הראשונים לאחר הלידה הוא פגיע למדי זיהומים שונים.

לעתים קרובות האימהות חוששות כי כמות הקולוסטרום אינה משמעותית. לא לדאוג. הערך התזונתי של קולוסטרום גבוה כל כך עד שהתינוק רווי היטב.

כראוי להאכיל את התינוק בימים הראשונים לאחר הלידה הוא מאוד חשוב. לשם כך, הרופאים ממליצים להחיל את התינוק הנולד על השד לעתים קרובות יותר. התינוק נמאס אפילו עם כמות קטנה של colostrum מזין. אם התינוק אכל קצת יותר בכל פעם שהוא צריך, ואז הוא מיד regurgitates עודף.

עם הפסקה פתאומית של הנקה צריך להיות בימים הראשונים לאחר הלידה, כדי להיות בטוח להתייעץ עם רופא נשים-גינקולוג. צריכה לא מספקת של חומרים מזינים לגוף הילדים במצב זה עלולה לעורר הידרדרות במצב הכללי של הילד. במצב כזה יש להתחשב בצורך להכניס תערובות מזון מיוחדות לתזונה של התינוק.

לפעמים זה קורה כי אמא מתחילה להרגיש כי השד שלה הוא "ריק". לעתים קרובות זה רק דעה סובייקטיבית. גם אם בהתחלה נראה כי אין הפרשות מן השד, עדיין יש צורך להחיל את הילד על זה. זה קורה לעתים קרובות כי בתהליך זה, שינויים הורמונליים רקע אישה הנקה מופיע.

נושא אחסון קולוסטרום הוא מאוד חשוב. Decantation צריך להתבצע רק באישור של גינקולוג. ניתן לבצע הליך זה בעזרת משאבת השד או פשוט עם הידיים. זה מאוד חשוב לעשות את זה בצורה חלקה, בלי תנועות פתאומיות ו מטומטמים. ניקוז לא מדויק יכול לפגוע בלוטות החלב ואפילו להפעיל את הפיתוח של דלקת השדים.

שיטות האחסון של קולוסטרום לידי ביטוי שונות. החשוב מכל, הוא מאוחסן מנות שהיו בעבר מעוקרים. קולוסטרום מורחב הוא לא רצוי במשך זמן רב לאחסן בטמפרטורת החדר. מוטב לשים אותו במקרר.

יכול להיות קולוסטרום להקפיא. במקרה זה, הנוזל המזוין שנאסף ממוקם בתיק אטום הרמטית עם קליפ, סגור היטב ונשלח אל המקפיא. על החבילה יש לתקן את התאריך והשעה שבהם בוצע השאיבה.

תוכלו ללמוד יותר על מה הוא קולוסטרום בסרטון הבא.