מזון אטומי: מ 2020 ברוסיה הולכים להקרין אוכל של ילדים ומבוגרים

סוגיות של שיפור איכות מוצרי מזון, במיוחד אלה המיועדים לילדים, מודאגים לא רק רופאים סניטריים ורפואי ילדים, אלא גם מדענים. לכן, ב "Rosatom" הציע משנת 2020 להתחיל עיבוד מוצרים עם קרינה מיננת. זה יאפשר להגדיל את חיי המדף של מוצרים ללא תוספת של חומרים משמרים מזיקים לילדים (ואכן למבוגרים!).

הטכנולוגיה הנדרשת לעיבוד כזה היא עכשיו להיות עובד החוצה בפירוט על בסיס של Rosatom. הם מתכוונים להתחיל עם פירות וירקות - לאחר הקציר, הם יהיו מחטאים עם קרניים מייננת, על פי "Izvestia".

תכנית הפעולה לשימוש בקרינה מיננת למזון אושרה על ידי רוטקום השנה. הוא מתוכנן לבצע שינויים במסגרת הרגולטורית והמשפטית של האיחוד הכלכלי האירואסי בתחום המכלול האגרו - תעשייתי. משרד החקלאות כבר שלח מכתב מידע מקביל לדומה.

זה מתוכנן בשנת 2020, לא רק תפוחי אדמה ודגנים ייחשפו לטיפול הקרנות, אלא גם בשר.

המוצר ניקה בדרך זו מאוחסן יותר. החסרון של השיטה הוא היעדר בסיס ראיות על הבטיחות של אכילת מוצרים כאלה עבור גוף האדם.

שאלה נוספת שעדיין לא ניתן להשיב ברוסאטום בשל היעדר נתונים מדעיים היא השימוש במוצרים מעובדים. מומחים אינם בטוחים כי בשר או תפוחי אדמה יוכלו לשמר את כל החומרים מועיל לאחר הקרנה.