מתכונים וכללים לשימוש של פירה ירקות

מחית ירקות לתינוקות כמזון משלים מומלץ קודם. לא מיצים ודייסות, כמו כמה הורים חושבים, כלומר ירקות. הם עשירים בויטמינים ומינרלים, יש להם מספיק סיבים תזונתיים, אשר יספק את הילד עם עיכול רך ועדין ויהיה מניעה טובה של עצירות.

במאמר זה, נדבר על איך להציג מזון ירקות, איך להכין פירה טעים ובריא לתינוקות, מה ירקות לתת ובאיזה כמויות.

חלב אם ותזונה חלבית מותאמת לספק את הדרישות של הילד במשך המחצית הראשונה של השנה. לאחר מכן יש להרחיב את הדיאטה של ​​התינוק. רוטב ירקות רופאי ממליצים להיכנס לתזונה מלכתחילה. אבל לא כל הירקות מותר להתחיל לצאת עם תינוקות מזון חדש.

מומלץ להתחיל להיכנס לפירות עם פירה. עם זאת, זה צריך להיות עשוי ירקות hypoallergenic.

מומלץ להציג ירקות ברצף מסוים. להיכרות הראשונה עם ארוחה חדשה מומלץ ירקות שאינם בדרך כלל לגרום לאלרגיות, שנקרא נמוך אלרגני. אלה קישואים, ברוקולי וכרובית. במקרה זה, את מחית הירקות התינוק הראשון חייב להיות בהכרח מרכיב אחד, כלומר, הוא חייב להכיל רק סוג אחד של תרבות הירקות - רק סקווש או רק פירה כרובית.

לאחר מכן, קצבת הירח מורחבת על ידי מוצרים של אלרגניות בינונית. כחודש לאחר הכנסתם של מזונות משלימים, ניתן לתת ירקות לפי רשימה זו:

• דלעת;
• גזר;
• תפוחי אדמה;
• סקווש

חודש לאחר מכן, בגיל 7-8 חודשים, מוסיפים כרוב, סלק ומלפפונים, שנה - עגבניות, וב -1.5 שנים - שעועית, אפונה ועוד קטניות. חציל מומלץ להיכנס לאחר שנה וחצי, קרוב ל 2 שנים.

מחית תפוחי אדמה מתוקים של תינוק בצנצנת - זה נוח ובטוח. היצרנים מוודאים כי הרכב המוצר הוא היפואלרגני, מאוזן. לתחילת הפירה פירה בצנצנת - האפשרות הטובה ביותראחרי הכל, זה לא צפוי לבשל תפוחי אדמה מבושלים תוצרת בית בשביל חצי כפית, שהתינוק יאכל. בנוסף, פירה בבנק נוח לקחת איתך לטיול, בטיול.

הבחירה של מותג מסוים של מזון לתינוקות היא עניין של הכנסה והעדפות המשפחה. רופא ילדים יכול רק להמליץ ​​על יצרנים מסוימים, אבל ההורים עדיין יבחרו בעצמם, תוך התחשבות בהעדפות של התינוק שלהם, כי זה קורה כי הילד מחית תפוחי אדמה של אותו המותג מסרב לאכול, והוא שמח עם אותן פירה של יצרן אחר.

הדירוג של יצרנים של מחית ירקות לתינוקות מבוסס על מספר קריטריונים:

• בטיחות וסיכון של אלרגיה למוצר;
• טעם;
• משוב מהורים ורופאי ילדים.

על פי שלושת הקריטריונים הללו, ניתן לסדר את המותגים הקיימים לפי הסדר הבא:

• Humana;
• גרבר;
• "סל של סבתא";
• Nutricia;
• "FrutoNyanya";
• "Tyoma";
• "Spelenok";
• "אגושה";
• היפ.

להכנת פירה תוצרת בית, אשר ניתן לתת לתינוק, אתה צריך לבחור רק ירקות טריים, המראה של אשר אינו משביע רצון. אם הקישואים או דלעת יש כהה, אי סדרים, אזורים של ריקבון, סדקים, "מפונק" הצדדים, הם לא מתאימים מזון לתינוקות.

ירקות ניתן לקנות בשוק, בחנות, אבל האפשרות הטובה ביותר הם פירות וירקות שורש שנאספו באתר שלך. אם אין קוטג 'או גינה, לבחור רק אלה שנרכשו מן הנתיב שלך. ירקות מיובאים ומיובאים הם בדרך כלל ממולאים עם הרבה כימיקלים כדי לשמור על המצגת שלהם. אתה צריך להיות זהיר במיוחד בבחירת ירקות, אם אין עונה ברצועת שלך. במקום הקישואים שנרכשו בעיצומו של החורף, עדיף לקנות מחית תפוחי אדמה ממולאים בצנצנת מיצרן מזון תינוקות מהימן.

קל להכין פירה. המשימה תהיה הקלה על ידי נוכחות של בלנדר במטבח, קיטור. מחית טובה מתקבלת בתנור איטי. על מנת להכין מחית אחת לרכיבה הראשונה, קחו קישואים, שטפו אותה היטב וקלפו אותה. חותכים את הירקות לחתיכות גדולות, לאחר הסרת הזרעים ואת הליבה.

מכניסים את פרוסות הקישואים לקערית של סיר אטי, ספינת קיטור או סיר קטן עם מעט מים. להביא תחת כיסוי כדי מוכנות. בלנדר להפוך קישואים מבושלים לתוך מחית. אם זה הופך עבה, להוסיף מרק ירקות קטן, שנותר לאחר טיפול בחום, או מים רותחים. זה לא מומלץ לתינוקות כדי מחית ופלפל רסק ירקות.אבל אתה יכול להוסיף כמה טיפות של שמן זית לחוץ. מחית מוכן אינה מאוחסנת. לפני ההזנה הבאה, המספקת תוספת עם ירקות, הוא מוכן מחדש.

לאחר 8 חודשים התינוק יוכל לאכול פירה מרובת רכיבים.. במקרה זה, אתה יכול מיד לבשל בצורה דומה כמה סוגים של ירקות, ולאחר מכן להפוך אותם פירה אחת. קישואים וגזר, קישואים ברוקולי, כרובית וגזר, סלק וגזר לשלב היטב יחד. כמעט כל סוגי הירקות משולבים באופן מושלם עם פירה., שהוכנה באופן דומה, אך בתוספת של חלב או מים (כפי שאושר על ידי רופא הילדים), ללא חמאה. כמו התינוק שלך גדל, אתה יכול ליצור מרקים טהורים, כמו גם מוס ירקות, למשל, מן דלעת מבושל וגבינת קוטג ', מן קישואים וגזר מבושל, על בסיס purees הירקות הרגילים.

פתיון להתחיל תמיד עם כמות מינימלית של מוצר חדש. לתינוק, ירקות היכרויות צריך להתחיל עם חצי כפית. במשך היום, האם צריכה להתבונן בזהירות בתינוק. אם אתה לא מראה אלרגיות, הפרעות מעיים, למחרת אתה יכול להגדיל את כמות מחית ירקות לכפית.

הנוסחה להאכלת תינוקות אינה מעידה על הוספת יותר ממוצר חדש אחד בתוך יומיים. חשוב לעקוב אחר תגובות שליליות אפשריות של הגוף של הילד למזון.עבור התינוק והוריו יהיה שימושי אם כמות מזונות משלימים יעמדו בסטנדרטים.

טבלה המציינת את הערכים המינימליים והמקסימליים של מחית הירקות המותרת בגיל מסוים תסייע בקביעתם.

הטבלה מציגה את הערך היומי. הורים יכולים לפצל את הסכום הזה לשתיים או שלוש ארוחות אם הילד אוהב ירקות. לכן, ילד ב 5 חודשים ניתן לתת ירקות פעמיים ביום, 15 גרם לכל האכלה, ועל 6 חודשים, אתה יכול לתת פעמיים 25 גרם.

לפני שנה חשוב ללמד ילד לאכול ירקות, אחרת מאוחר יותר, בגיל מאוחר יותר, התינוק עשוי לסרב לאכול אלה מוצרים שימושיים הדרושים לצמיחה שלהם ופיתוח. אבל רק בתיאוריה, ילדים צריכים לאכול כמות כזו או אחרת של מזון. בפועל, דברים עשויים להתברר לא נכון - הילד ידרוש יותר ויותר ירקות או לסרב להם לחלוטין. עם הבעיה האחרונה, לרוב ההורים ופונים לרופא ילדים.

ילד שלא רוצה לאכול פירה ירקות בגיל הרך שלו יש סיבות רבות להתנהגות זו.

הנה רק כמה סיבות מדוע ילדים מסרבים את המנה הזאת.

• לפתות הוא הציג מוקדם מדי., הילד אינו מוכן מבחינה פסיכולוגית ופיזיולוגית לכך - אתה צריך לדחות את המיזם ולחזור אליו תוך שבוע.
• הטעם של הירקות לא אוהב את הילד - נסו לתת עוד ירק. אם לא אוכלים קישואים, תן ברוקולי, אם אתה מסרב לקנות פירה חנות בתוך צנצנת, לבשל אותו בבית.
• סוג הירקות אינו מובן או לא נעים - לשים את הילד לעתים קרובות יותר על הכיסא ליד שולחן המבוגר במהלך ארוחת הערב או ארוחת הבוקר, הוא צריך לראות איך מבוגרים אוכלים את האוכל שלהם. זה יהווה רעיון למה אמא ​​מפריע לו בכלל עם כפית וחומר מוזר בצלחת או צנצנת. מגישים רסק בצלחת תינוק יפה, להשתמש בכפית מעניינת עם דמויות בעלי חיים, עניין את הילד בתהליך של אכילה.
• הילד אינו תלוי בירקות - שיניו נחתכות או שבטנו כואבת, הוא חולה. במצב זה, אי אפשר להציע מוצרים חדשים כדי לא להגדיל את העומס על הגוף של התינוק.
• התינוק אינו רעב - במצב זה, לחכות לילד כדי לקבל רעב להציע פירה ירקות ממש בתחילת הארוחה.
• כבר יש לך חוויה שלילית - אם הילד נאלץ לאכול ירקות, הם דחפו אליו כפית בכוח, הטעם של מחית תפוחי אדמה יהיה לא נעים מסיבות פסיכולוגיות מובנות. במצב זה, לתת לילד את האפשרות לבחור באופן עצמאי אם לאכול או לא. ו ירקות, אשר כל כך נחוץ, ניתן לערבב לתוך סוגים אחרים של מזון, למשל, מרק ירקות, פירה, בדייסה.

על מנת למנוע מצבים בהם הילד שונא מנות ירקות, חשוב לעשות הכל בזמן. אל תהיה עיוור מדי בצע את עצתם של קרובי משפחה ורופאי ילדים על העיתוי של האכלה. אם ילד פעם אחת שישה חודשים שלו נטש את הקישואים, אין צורך להתעקש. נסו להציע לו לפתות קצת יותר מאוחר.. כל הילדים מתפתחים במהירויות שונות ועל פי לוח הזמנים שלהם. זה נוגע לא רק גובה ומשקל, אלא גם תהליכים מטבוליים, את תהליכי הייצור של האנזימים הדרושים בגוף, כי בלעדיהם ההתבוללות של מזון חדש הוא בלתי אפשרי.

כדי ללמוד איך להכין פירה ירקות בבית לילד של 7-8 חודשים, לראות את הווידאו הבא.