מאיזה גיל ניתן לילד לתת סולת וסולת?

התוכן

כשזה מגיע זמן לילד כדי להכיר את הדגנים, רוב האמהות מעדיפות כגון דגנים היפואלרגניים ובריאים כמו אורז, כוסמת, שיבולת שועל. אבל הורים מודרניים, שהם כל כך פופולרי עם הסבתות שלנו, הם זהירים. לאחרונה, יש כבר האמינו כי אין תועלת בסולת, וכמה אמהות לשקול סולת מזיקים. בואו נסתכל אם זה נכון ומתי אפשר לתת סולת לילדים ומה עוד אפשר לעשות מסולת עבור תפריט של ילדים.

היתרונות של סולת

הסולת מתקבלת מחיטה לאחר הדיש שלה, ולכן הרכב של דגנים כאלה הוא במובנים רבים דומה להרכב של חיטה. בשל כמות גדולה של פחמימות, croup כזה הוא מוצר עתירי אנרגיה רווי, ובגלל שחיקה חזקה, ספיגת סולת מתרחשת די מהר ובקלות. גם בסולת יש חלבונים צמחיים, סיבים, ויטמינים PP, קבוצה B ומינרלים. היתרונות של decoying לכלול את המהירות של בישול זה דגנים.

הסולת מכילה כמה ויטמינים, מינרלים, סיבים וירקות חלבונים.

חסרונות סולת

  • הערך התזונתי של סולת הוא נחות סוגים אחרים של דגנים, כמו סולת מכיל פחות תרכובות ויטמין ומינרלים.
  • סולת מכיל הרבה חלבון גלוטן, אשר ילדים צעירים לא קל לעיכול. תינוקות מסוימים אלרגיים לחלבון זה.
  • בשל נוכחות של fitin בסולת, זה croup פוגעת ספיגת של ברזל, סידן וויטמין D (פעולה כזו של סולת נקרא rachytogenic), לכן, מומלץ להגביל את התזונה של ילדים עד שנה.
  • סולת מכיל gliodin, אשר מסוגל להשפיע לרעה על העבודה של המעי בעת האכלה דמים של ילדים צעירים.
  • מאז סולת היא צלחת קלוריה גבוהה למדי, ההכללה התכופה שלה בתפריט של הילדים יכול להוביל לילד במשקל עודף.
תינוקות מסוימים סמים הוא התווית בשל התוכן בו של gliodin כמות גדולה של גלוטן.

האם הילד נותן דייסה?

לאחר קריאת רשימה גדולה למדי של מינונים של סולת, הורים רבים מתחילים לפקפק אם כדאי להתחיל להזין את התינוק בכלל. עם זאת, דייסה של דגנים זה יש הרבה יתרונות, החשוב שבהם הוא ערך תזונתי גבוה, אשר מאפשר לנו להמליץ ​​על צלחת זו להאכיל ילדים עם משקל גוף לא מספיק.

לדעת את החסרונות של סולת צריך להיות רק כדי לא להכניס את המוצר הזה לתוך הדיאטה של ​​הילד מוקדם מדי ולא לתת דייסה כזה מדי יום. אם אתה מכיר את הילד עם סולת בזמן הנכון ומבשלים אותו דייסה מן הדגנים הזה 1-2 פעמים 2 שבועות, לא יהיה שום נזק לבריאותו.

מאת כמה חודשים לתת סולת

טקטיקות מודרניות של הזנה אינן מספקות את הכנסתו של דייסה כלשהי לתזונה של התינוק התינוק לפני 6 חודשים. תינוקות בריאים breastfed דייסה להתחיל לתת מ 7 חודשים של גיל. יחד עם זאת, מומלץ להתחיל להאכיל את דייסה עם אורז או כוסמת, שכן אין גלוטן בדגנים כאלה. זה בגלל הסיכון הגבוה של אלרגיה כי סולת הוא הציג לתוך דיאטה של ​​הילדים קצת מאוחר יותר.

רוב רופאי הילדים מאמינים כי הגיל המינימלי שבו הילד יכול להכיר את הסולת הוא 10 חודשים, ואם לפירורים יש נטייה לאלרגיות, אז היכרות כזו נדחית ל -1 שנה. במקרה זה, בגיל 3 שנים, לא מומלץ להסתבך בסולת. תן לו להופיע בתפריט של הילד רק מדי פעם, לסירוגין עם דגנים אחרים.

לפני שאתם מתייחסים לילד עם סולת, להתייעץ עם רופא ילדים
חישוב תרשים האכלה שלך
ציין את תאריך הלידה של הילד ואת שיטת ההזנה

חוות דעת קומרובסקי

רופא הילדים המפורסם Komarovsky מבטיח כי סולת היא בכלל לא מוצר מזיק והוא יכול להיכלל בתזונה של הילד יחד עם דגנים אחרים. הרופא הפופולרי מכנה את הנכס כדי להתנפח כמו היתרון העיקרי של הקוף, שבזכותו הוא croup כזה הוא נצרך מאוד מבחינה כלכלית יוצר תחושה של שובע במשך זמן רב. לכן הוא מייעץ להאכיל את התינוקות סולת הערב אשר לעתים קרובות מתעוררים בלילה בגלל הרעב.

תגובה של Komarovsky על סולת אתה יכול להקשיב וידאו הבא.

איך להיכנס לתזונה

כמו כל המוצרים החדשים, סולת הוא הציג לתוך התפריט של הילד בהדרגה ובזהירות. הכנת דייסת התינוק בפעם הראשונה לתת רק כפית אחת. הם עושים את זה בבוקר האכלה בזהירות לצפות התינוק עד סוף היום. אם לא הופיעו סימפטומים של חוסר סובלנות, בפעם הבאה את כמות הדייסה ניתן להכפיל. אז בהדרגה את נפח המנה מותאמת לסכום המומלץ לילד, תוך התחשבות בגילו.

כף אחת של סולת יהיה מספיק, כמו מזון משלים הראשון של דגנים

איך לבשל דייסה

ילדים מתחת לגיל שנה מבושלים סולת במים ללא מלח. לאחר מכן, הילדים מתחילים לבשל דייסה כזו בחלב, מדולל 1: 1 עם מים. ורק לאחר ניידות טובה של מאכל כזה היא לעבור בישול עם חלב שלם.

תהליך בישול דייסת סולת נראה כך:

  1. מביאים מים או חלב לרתיחה (כוס אחת).
  2. יוצקים בסולינה נוזלית רותחת (3 כפות) עם ערבוב מתמיד.
  3. מקטינים את החום ומרתיחים את הדייסה לכמה דקות (בדרך כלל 2-3 דקות), וממשיכים לערבב.
  4. לאחר הסרת מהחום, מוסיפים חמאה לדייסה, כמו גם מלח וסוכר לפי הטעם.

כדי למנוע היווצרות של גושים, אתה יכול לדלל את הסולת עם כמות קטנה של מים בצורה זו לשלוח נוזלים רותחים.

כיצד לגוון סולת

כדי להפוך דייסת סולת אפילו יותר טעים, אתה יכול:

  • מוסיפים לה חתיכות של פירות או פירות יער.
  • מתוק מתוק דבש דייסה.
  • לקשט דייסה עם צימוקים, יצירת תמונות מעניינות ממנו.
  • לשטוף אותו עם ריבה תוצרת בית או ריבה.
  • מבשלים דייסה על תערובת של מים ופירות או מיץ ירקות, למשל, תפוח או גזר.
  • מבשלים סולת מלוחה על מרק ירקות.
  • מוסיפים את דייסה סיים מרוסק עם חלמון סוכר.

מתכונים אחרים עם דמים לילדים

מאנה גזר סופלה (מ 1 שנה)

כדי להכין מנה כזו, לקחת 60 גרם של סולת 400 מ"ל מים, כמו גם ביצה אחת, 100 גרם של גזר, סוכר לפי הטעם ו 5 גרם של חמאה. גזר מתכון זה יכול להיות מוחלף עם דלעת או תפוחים.

  1. מבשלים דייסה מסולת ומים.
  2. מחלקים את הביצה לחלמון ולבן.
  3. מוסיפים חמאה לסולת וחלמון עם סוכר.
  4. מגררים את הגזרים על פומפיה דקה להוסיף הדייסה, ומערבבים היטב.
  5. מקציפים את הביצה לבן מוסיפים בעדינות לתערובת המן-גזר.
  6. מניחים את המסה בתבנית משומנת ומבשלים כ -30 דקות בדוד כפול או באמבט מים.

מרק תפוחי אדמה עם כופתאות סולת (מ -1.5 שנים)

זה מרק טעים ומזין יהיה מאכל טוב לארוחת צהריים. להכנת שלה תצטרך 1 ליטר מים, 2 תפוחי אדמה, גזר גדול, בצל קטן, 1 ביצה, 2 כפות.כפות סולת, חמאה, מלח ועשבי תיבול.

ההכנה תהיה כדלקמן:

  1. קוצצים היטב את הבצל ומניחים את הגזר המקולף על פומפיה דקה. לכבות אותם מעט מים עד רך.
  2. לקלף לחתוך את תפוחי האדמה לחתיכות, לטבול במים מבושלים ומבשלים עד חצי מבושל.
  3. מרתיחים סולת עם מים רותחים להכין דייסה עבה. מגניב מעט, מוסיפים את הביצה, המלח ומערבבים.
  4. מוסיפים את הגזר והבצל המפויחים אל המים עם תפוחי האדמה.
  5. קח כפית של תערובת סולת וטבול אותו מרק רותח להכין כופתאות.
  6. תביאו את כל המרכיבים למוכנות.
  7. מפזרים את המרק המוכן בצלחת עם עשבי תיבול טריים.

מניק (מ 2-3 שנים)

זה מאפה עדין וטעים עשוי סולת, קפיר וסוכר, לוקח 1 כוס של כל מרכיב. גם במתכון המסורתי יש 2-3 ביצים וכפית אבקת אפייה. תפוחים, פירות יער, פירות יבשים וחומרים אחרים ניתן להוסיף את הבצק.

המן ערוך כדלקמן:

  1. ממלאים את הטמפרטורת החדר קפיר סולינה.
  2. ב 30-40 דקות, לשלב את דגנים נפוחים עם קפיר עם ביצים מוכות עם סוכר.
  3. מוסיפים אבקת אפייה ומערבבים היטב.
  4. יוצקים את הבצק לתוך עובש ואופים בערך 40 דקות בתנור עד חום זהוב.

חוות דעתם של מומחים מתכנית "לחיות בריא" על הצגת סולת לתוך דיאטה של ​​ילדים צעירים ניתנת בתוכנית

מידע מסופק למטרות התייחסות. אין תרופה עצמית. בסימפטומים הראשונים של המחלה, להתייעץ עם רופא.

הריון

פיתוח

בריאות